Βέβαια, η διατροφή μας θα πρέπει να τροποποιηθούν προκειμένου να έχουν μια ισορροπημένη κατάσταση βιταμίνες-και-ορυκτών. Έχοντας επίγνωση των αγχωτική εποχή που ζούμε, και το γεγονός ότι σήμερα τα φρούτα και τα λαχανικά δεν καλλιεργούνται όπως ήταν πριν από 40 χρόνια, πολλοί από εμάς παίρνουν  τα συμπληρώματα διατροφής.

Αν κάποιος συμπληρώνει  βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το καλύτερο είναι να πάρετε τις βιταμίνες το πρωί, επειδή παρέχουν τη ζωτικότητα, και τα μέταλλα το βράδυ, επειδή έχουν τη δυνατότητα να μας ηρεμήσουν.
Είναι δύσκολο να καλυφθούν μόλις πέντε οι αλκαλικές τροφές, γιατί μπορώ να απαριθμήσω τουλάχιστον 50, αλλά εδώ είναι οι κορυφαίες πέντε:

– Φαγόπυρο -Αυτό είναι το τέλειο υποκατάστατο για το σιτάρι .. Περιέχει ρουτίνη η οποία παρέχει ενέργεια και είναι χρήσιμο για τη θεραπεία και την πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων,  για όσους μώλωπες , καθώς επίσης και για τις γυναίκες που έχουν σπασμένα τριχοειδή αγγεία. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε γεύμα όλη την ημέρα.

– σέσκουλο, λάχανο, λάχανο τουρσί – Αυτά τα τρόφιμα που αναφέρονται συχνά στα βιβλία από τη διατροφή του 21ου αιώνα , ανεξάρτητα από το αν αυτές βασίζονται στην ανδρική ή γυναικεία υγεία.

Έχουν αντι-ιικές, αντι-βακτηριακή και αντι-καρκινογόνες ιδιότητες. Πολλοί από εμάς θα πετάξετε το νερό μετά το μαγείρεμα με αυτά τα είδη των λαχανικών, κυρίως επειδή η μυρωδιά δεν είναι πολύ ευχάριστη, αλλά την επόμενη φορά μην πετάξετε αυτό το νερό  Χρησιμοποιήστε το για την κατασκευή σάλτσες, ή ακόμα καλύτερα, να το πιείτε!

– Πεπόνι –  το Πεπόνι είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α (β-καροτένιο), Β1, Β5, Β6, C, E, κάλιο, φυτικές ίνες, και φολικό οξύ. Αυτός ο συνδυασμός των θρεπτικών συστατικών του δίνει δύναμη και θα μας ενεργοποιήσει. Πεπόνι είναι ένα εξαιρετικό αντιπηκτικό που αραιώνει το αίμα, και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου, οι οποίες, δυστυχώς,  ειναι σε άνοδο.

– Σπόρους λιναριού και το λινέλαιο – Πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά να τα χρησιμοποιείτε. Είναι πλούσια σε λιγνάνες, οι οποίες βοηθούν στην πρόληψη του μαστού, της μήτρας και του καρκίνου του προστάτη. Υψηλή περιεκτικότητά τους σε απαραίτητα λιπαρά ωμέγα-3 λιπαρά τα καθιστά ιδανικά για κάθε πρόγραμμα αποτοξίνωσης. Είναι επίσης μια ιδανική θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα, και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.

– Ελαιόλαδο – Αυτό το λάδι είναι ένα από τις  κορυφαίες  αλκαλικές τροφές. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, περιέχει αντιοξειδωτικό βιταμίνη Ε, η οποία όχι μόνο μειώνει τον κίνδυνο βλάβης και της φλεγμονής, αλλά επίσης βοηθά στην ελάττωση των εξάψεων σε εμμηνοπαυσιακές γυναίκες.

Οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο ελαιόλαδο έχουν μία αντι-φλεγμονώδη δράση, και μπορεί να βοηθήσει στην ελάττωση των συμπτωμάτων του άσθματος, καθώς επίσης και την οστεοαρθρίτιδα και την ρευματοειδής αρθρίτιδα.

Η διατροφή σε πολλές δυτικές αναπτυγμένες χώρες είναι, ως επί το πλείστον, όξινο, και οι άνθρωποι  το προτιμούν στην κατανάλωση τροφών που δημιουργούν οξύτητα στο  σώμα/αν αναρωτιέστε ποια είναι τις κορυφαίες πέντε χειρότερες τροφές που δημιουργούν οξύτητα στο σώμα, θα είναι σίγουρα τα προϊόντα όπως το πρόχειρο φαγητό και  η επεξεργασμένη  ζάχαρη στα φορτωμένα δημητριακά, η καφεΐνη, το αλκοόλ, και οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες.

Αυτές οι επιζήμιες γλυκαντικές ουσίες που προστίθενται σε διάφορα προιόντα στο εμπόριο στα ποτά και στα τρόφιμα (μόνο για να κάνουν τον πελάτη να τα αγοράσει), θεωρούνται συχνά χωρίς ζάχαρη, η οποία δεν είναι απολύτως αληθές. Το Κάπνισμα αυξάνει επίσηςτην οξύτητα στο σώμα.

safe_image (1)

Φάτε τα τρόφιμα αυτά, αν θέλετε να είναι αλκαλικό το σώμα :

Αβοκάντο
Μπρόκολο
Λαχανάκια Βρυξελλών
Λάχανο, λάχανο τουρσί
Φαγόπυρο
Καρότο
Κουνουπίδι
Σέλινο
Κολοκύθι
Oriental μανιτάρια όπως shitake και maitake
Μανιτάρια όπως chanterelle και το κουμπί μανιτάρια
Φύκια όπως nori, kombu, φύκια θαλάσσης
Βολβοί φαγώσιμοι
Σύκα
Λίνο και το πετρέλαιο σπόρου λιναριού
Αγγούρι
Σκόρδο
Γκρέιπ φρουτ
Σόγια και προϊόντα σόγιας
Μπανάνα
Φύτρα σόγιας
Λάχανα αλφάλφα
Σταφύλια
Φασολάκια
Μέλι
Ακτινίδια
Πράσα
Λεμόνι και λάιμ
Μαρούλι
Μάνγκο
Κεχρί
Ελιές και ελαιόλαδο
Κρεμμύδι
Πορτοκάλι
Παπάγια
Μαϊντανός
Αχλάδια
Αρακάς
Ανανάς
Quinoa
Ραπανάκια
Σπανάκι
Φράουλες
Ντομάτα
Καρπούζι
Άγριο ρύζι
Κολοκύθι
Σουσάμι και ταχίνι (σουσάμι πάστα σπόρων)
Στα Τροφίμων  που πρέπει να είστε προσεκτικοί 

Πρωτεΐνες – Τα περισσότερα από τις όξινες  αντιδράσεις στο σώμα συνήθως προκαλείται από τις πρωτεΐνες – κυρίως ζωικής προέλευσης – και θεωρείται ότι για κάθε επιπλέον 10 g πρωτεΐνης που καταναλώνουμε – χάνουμε 100 mg ασβεστίου μέσω των ούρων. Γι ‘αυτό να είστε προσεκτικοί σχετικά με την πρόσληψη πρωτεϊνών.
Τα αεριούχα ποτά – Είναι εξαιρετικά πλούσια σε φώσφορο, ένα ορυκτό που διεγείρει την απώλεια του ασβεστίου, όταν λαμβάνονται σε μεγάλες ποσότητες.
Καφέ – Όχι περισσότερα από τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα, επειδή αυξάνει την οξύτητα στο σώμα. Μερικά στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι η συχνή κατανάλωση καφέ θα μπορούσαν να αυξήσουν την εμφάνιση της οστεοπόρωσης με όσο το 82 τοις εκατό.
Εξευγενισμένα τρόφιμα – Λευκό ψωμί, κέικ και γλυκά αυξάνουν την οξύτητα στο σώμα και καταστρέφουν το ασβέστιο από τα οστά για να ρυθμίζουν την όξινη αντίδραση στο σώμα
Σκούρο τσάι
Τα λιπαρά τρόφιμα
Κάπνισμα – αυξάνει την οξύτητα του σώματος.
πηγη

http://www.healthyfoodhouse.com/alkalize-your-bod-detailed-alkaline-food-list/#sthash.qb15piwa.dpuf

Related posts: