ΔΙΑΙΤΑ LCHF (ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ)

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Επίσης το site λειτουργεί με εθελοντές και ανεβάζουμε άρθρα που βρίσκουμε ενδιαφέροντα από άλλες ιστοσελίδες (γι'αυτό υπάρχει και η πηγή στο τέλος του άρθρου). Δεν είμαστε δημοσιογράφοι ή γιατροί ώστε να κάνουμε πιστοποίηση της ορθότητας του άρθρου, γι'αυτό εάν έχετε κάποια γνώση επιπλέον πάνω στο συγκεκριμένο άρθρο, τα σχόλια σας είναι πάντα καλοδεχούμενα. Και εμείς μαθαίνουμε όπως και εσείς.

Υγεία & Απώλεια βάρους 

LCHF  δίαιτα
Θέλετε να τρώτε αληθινό φαγητό (όσο θέλετε) και να βελτιώσετε την υγεία και το βάρος σας; Μπορεί να ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, αλλά LCHF (Χαμηλή υδατάνθρακες, υψηλή λίπος) είναι μια μέθοδος που έχει χρησιμοποιηθεί εδώ και 150 χρόνια.

Τώρα, η σύγχρονη επιστήμη το υποστηρίζει με την απόδειξη ότι λειτουργεί.

Δεν υπάρχει ζύγιση των τροφίμων σας, χωρίς καταμέτρηση,δεν υπάρχουν περίεργα “υποκατάστατα γεύματος», χωρίς χάπια. Υπάρχει μόνο πραγματικό φαγητό .. Και όλη η συμβουλή εδώ είναι 100 τοις εκατό δωρεάν.

Μια διατροφή LCHF σημαίνει ότι θα τρώτε λιγότερους  υδατάνθρακες και ένα υψηλότερο ποσοστό του λίπους. Το πιο σημαντικό που ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωση ζάχαρης και τα άμυλα. Μπορείτε να φάτε άλλα νόστιμα φαγητά μέχρι να είστε ικανοποιημένοι – και θα χάσετε βάρος.

Μια σειρά από πρόσφατες υψηλής ποιότητας επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι LCHF καθιστά ευκολότερη τόσο στα άτομα για να χάσουν βάρος και να ελέγξουν το σάκχαρο στο αίμα . Και αυτό είναι μόνο η αρχή.

Τα βασικά

Φάτε: Κρέας, ψάρι, αυγά, λαχανικά που  αυξάνονται  πάνω από το έδαφος και τα φυσικά λίπη (όπως το βούτυρο).
Αποφύγετε: Ζάχαρη και αμυλούχα τρόφιμα (όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά, ρύζι και πατάτες).
Τρώτε όταν πεινάτε μέχρι να είστε ικανοποιημένοι. Είναι τόσο απλό. Δεν χρειάζεται να μετρούν θερμίδες ή να ζυγίζουν το φαγητό σας. Και απλά ξεχάστε  τα βιομηχανικά παραγόμενα προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

 

Πραγματικά τρόφιμα. Προσθέστε κάποια καλά λιπαρά (όπως το βούτυρο).

Υπάρχουν στερεά επιστημονικοί λόγοι για τους οποίους LCHF λειτουργεί. Όταν αποφεύγουν τη ζάχαρη και το άμυλο του σακχάρου στο αίμα σας και σταθεροποιεί τα επίπεδα της ινσουλίνης, η αποθήκευση λίπους ορμόνη, σταγόνες. Αυτό αυξάνει την καύση του λίπους σας και να σας κάνει να αισθάνεστε πιο χορτασμένων.

Σημείωση για τους διαβητικούς

Αποφεύγοντας τους υδατάνθρακες που ανεβάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας μειώνει την ανάγκη σας για τα φάρμακα. Λαμβάνοντας την ίδια δόση δίαιτα προ-low-carb της ινσουλίνης μπορεί να οδηγήσει σε υπογλυκαιμία (χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα). Θα πρέπει να ελέγξετε το σάκχαρό σας συχνά κατά την έναρξη αυτή της δίαιτας και την προσαρμογή (κάτω) τη φαρμακευτική σας αγωγή. Αυτό θα πρέπει ιδανικά να γίνει με τη βοήθεια ενός πεπειραμένου ιατρού. Αν είστε υγιείς ήσε διαβητικός αγωγή είτε μόνο με δίαιτα ή απλά με μετφορμίνη δεν υπάρχει κίνδυνος υπογλυκαιμίας.
Διαιτητικές Συμβουλές
Φάτε όλα σας αρέσει

Κρέας: Κάθε είδος, συμπεριλαμβανομένου του βόειου κρέατος, το χοιρινό κρέας, κρέας θηραμάτων, κοτόπουλο, κλπ. διστάσετε να φάτε το λίπος στο κρέας καθώς και το δέρμα στο κοτόπουλο.
Ψάρια και οστρακοειδή: Όλα τα είδη: Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί και ρέγγα είναι μεγάλη. Αποφύγετε αρτοποιίας.
Αυγά: Όλα τα είδη: βραστά, τηγανητά, ομελέτα, κλπ. Κατά προτίμηση επιλέγουν βιολογικά αυγά.
Φυσικό λίπος, υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σάλτσες: Χρησιμοποιώντας το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος όταν μαγειρεύετε μπορεί να κάνει τη γεύση των τροφίμων σας καλύτερα και να σας κάνει να αισθανθείτε πιο χορτασμένων. Δοκιμάστε ένα Béarnaise ή σάλτσα Hollandaise, ελέγξτε τα συστατικά ή να κάνετε μόνοι σας. Το λάδι καρύδας και το ελαιόλαδο είναι επίσης καλές επιλογές.
Τα λαχανικά που μεγαλώνουν πάνω από το έδαφος: Όλα τα είδη λάχανου, όπως το κουνουπίδι, το μπρόκολο, το λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών. Σπαράγγια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ελιές, σπανάκι, μανιτάρια, αγγούρι, μαρούλι, αβοκάντο, κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες κλπ.
Γαλακτοκομικά προϊόντα: Πάντα να επιλέξετε τις επιλογές με πλήρη λιπαρά, όπως το πραγματικό βούτυρο, κρέμα γάλακτος (40% λιπαρά), την ξινή κρέμα,  γιαούρτι και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυριά. Να είστε προσεκτικοί με το κανονικό γάλα και το αποβουτυρωμένο γάλα που περιέχουν πολλή ζάχαρη γάλακτος. Αποφύγετε  γλυκά και προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.
Ξηροί καρποί:  (κατά προτίμηση με μέτρο).

Βασική συμβουλή  Μέγιστο 5 γραμμάρια υδατάνθρακες (εκτός των οπτικών ινών) ανά 100 γραμμάρια τροφής

 

Αποφύγετε, αν μπορείτε

Ζάχαρη: Η χειρότερη. Δημητριακά αναψυκτικά, γλυκά, χυμούς, αθλητικά ποτά, σοκολάτα, κέικ, τσουρέκια, γλυκά, παγωτά, πρωινό. Κατά προτίμηση αποφυγή γλυκαντικά, καθώς και.
Άμυλο: ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, τηγανητές πατάτες, πατατάκια, κουάκερ, μούσλι και ούτω καθεξής. “Ολικής αλέσεως προϊόντα” είναι λίγο λιγότερο κακό. Μέτριες ποσότητες από λαχανικά ρίζας μπορεί να είναι ΟΚ (αν τρώτε πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες).
Μαργαρίνη: Βιομηχανικά μιμούνταν βούτυρο με αφύσικα υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-6 λιπαρά. Δεν έχει οφέλη για την υγεία, έχει άσχημη γεύση. Στατιστικώς που συνδέονται με το άσθμα, τις αλλεργίες και άλλες φλεγμονώδεις νόσους.
Μπύρα:  Γεμάτη απορροφάται γρήγορα υδατάνθρακες, δυστυχώς.
Φρούτα: Πολύ γλυκό, πολλή ζάχαρη. Τρώτε μια φορά σε μια στιγμή. Αντιμετωπίστε τα φρούτα ως μια φυσική μορφή της καραμέλας.
Αλκοόλ: Ξηρό κρασί (κόκκινο ή τακτική λευκό ξηρό κρασί), το ουίσκι, κονιάκ, βότκα και κοκτέιλ χωρίς ζάχαρη.

Μαύρη σοκολάτα: Πάνω από 70% κακάο, κατά προτίμηση μόνο ένα κομμάτι.
Ποτό τις περισσότερες μέρες

Νερό
Καφές: Δοκιμάστε το με κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά
Τσάι
πηγη http://www.dietdoctor.com/lchf

διαβάστε το

https://www.bioathens.com/i-dieta-mpori-na-antikatastisi-tin-chimiotherapia/