Δρ Perricone διαιτα

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Επίσης το site λειτουργεί με εθελοντές και ανεβάζουμε άρθρα που βρίσκουμε ενδιαφέροντα από άλλες ιστοσελίδες (γι'αυτό υπάρχει και η πηγή στο τέλος του άρθρου). Δεν είμαστε δημοσιογράφοι ή γιατροί ώστε να κάνουμε πιστοποίηση της ορθότητας του άρθρου, γι'αυτό εάν έχετε κάποια γνώση επιπλέον πάνω στο συγκεκριμένο άρθρο, τα σχόλια σας είναι πάντα καλοδεχούμενα. Και εμείς μαθαίνουμε όπως και εσείς.

Είναι αντί-φλεγμονώδη   διατροφή και αποτελείται από 5 βασικά στοιχεία:

Επιλέξτε ψωμί ολικής άλεσης, φασόλια, όσπρια και σιτηρά που κατατάσσονται στα χαμηλά για το γλυκαιμικό δείκτη ( «καλής ποιότητας υδατάνθρακες») και να αποφύγετε όλους τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες που καταλαμβάνουν υψηλή θέση σχετικά με το γλυκαιμικό δείκτη ( «κακοί υδατάνθρακες», που  μας κάνει να εκκρίνουν την  ινσουλίνη γρήγορα).

Περιορίστε την κατανάλωση του πλήρους γάλατος και σκληρά τυριά (υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά), και επιλέξτε με χαμηλά λιπαρά, εναλλακτικές λύσεις όπως χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα και το γιαούρτι και τα μαλακά τυριά ( ρικότα, φέτα), και τσένταρ ή ελβετικό τυρί.

Επιλέξτε Φρούτα και Λαχανικά

περιλαμβάνουν: αβοκάντο, πιπεριές καμπάνα, μούρα, πεπόνι, μελιτώματα, σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (όπως το σπανάκι και το λάχανο), πορτοκαλί χρώματος σκουός, ανανάς, τομάτες.   Αποφύγετε αποξηραμένα φρούτα.

Τρώτε περισσότερη Πρωτεΐνη

Ειδικά τα ψάρια (άγριο σολομό ή κονσερβοποιημένα Αλάσκα κόκκινο / ροζ σολομός), ασπράδια αβγών, κοτόπουλο χωρίς δέρμα και στήθος γαλοπούλας,με Όριο τα  κορεσμένα λιπαρά, trans-αποφυγή λίπη (υδρογονωμένα λίπη), και πολυακόρεστα λίπη (από φυτικά έλαια).  Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο, το οποίο είναι πλούσιο σε ελαϊκό οξύ που βοηθά ωμέγα-3 λιπαρά για την προστασία των κυττάρων). Τα ψάρια είναι μια εξαιρετική πηγή των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Περιορίστε την κατανάλωση των Γαλακτοκομικών Προϊόντων και σάκχαρα

Περιορίστε την κατανάλωση του πλήρους γάλακτος και σκληρά τυριά (υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά), και επιλέξτε με χαμηλά λιπαρά εναλλακτικές λύσεις όπως χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα και το γιαούρτι και τα μαλακά τυριά (εξοχικό σπίτι, ρικότα, φέτα), και τσένταρ ή ελβετικό τυρί.

Πίνετε πολύ νερό  – τόσο για τα οφέλη του για το πεπτικό σύστημα, καθώς και για την υγεία του δέρματος.

Με δεδομένη τα προφανή διατροφικά οφέλη της υγιεινής διατροφής   , αυτό το σχέδιο δίαιτας θα βελτιώσει αναμφισβήτητα τη γενική υγεία του ατόμου,    δώστε  έμφαση σε τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τα φρούτα και τα λαχανικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά, καθώς και με χαμηλά λιπαρά, προϊόντων ολικής αλέσεως

πηγη

http://www.bestdietforme.com/

 

Related posts: