Μια έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον έδειξε ότι το σκόρδο είναι έως και 100 φορές πιο αποτελεσματικό από τα πιο δημοφιλή αντιβιοτικά που χρησιμοποιούνται για διαφορετικές συνθήκες για την υγεία.
Σε αυτό το άρθρο σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτή την εκπληκτικά αποτελεσματική συνταγή σούπας σκόρδου
Συστατικά:
50 καθαρίζονται σκελίδες σκόρδο (περίπου 5 βολβοί σκόρδου)
2 κουταλιές βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα και
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
250 ml ζωμού κοτόπουλου (ως βάση)
1 ματσάκι φρέσκα βότανα, μαϊντανό, θυμάρι, φύλλα δάφνης
3 φλιτζάνια κομμένο σε κύβους μπαγιάτικο ψωμί
1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
Προετοιμασία:Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Κόψτε την κορυφή των βολβών σκόρδου, καλύπτουν με κάποιο ελαιόλαδο και τυλίξτε το σκόρδο σε ένα αλουμινόχαρτο. Ψήστε για 90 λεπτά, στη συνέχεια, αφήστε το σκόρδο να κρυώσει για λίγα λεπτά.
Εν τω μεταξύ, ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και λίγο βούτυρο σε μέτρια θερμοκρασία. Μαγειρέψτε τα κρεμμύδια για 10 λεπτά. Πολτοποιήστε το ψημένο σκόρδο και προσθέστε το . Ανακατέψτε καλά, προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο θυμάρι, το ζωμό κοτόπουλου και φρέσκα βότανα .Ενεργοποιήστε τη θερμοκρασία στο χαμηλό, προσθέστε το ψωμί και μαγειρέψτε για 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι κύβους ψωμιού.
Πάρτε τα βότανα και ανακατέψτε το μείγμα καλά, μέχρι να γίνει ένα ωραίο και κρεμώδες ,πάρτε το μιγμα και να προσθέσετε κάποια ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
Σκόρδο Χρήσεις και Οφέλη για την υγεία
Σκόρδο θεωρείται να είναι χρήσιμο στην πρόληψη ασθενειών καρδιάς (συμπεριλαμβανομένων των: αθηροσκλήρωση, υψηλή χοληστερόλη και υψηλή πίεση αίματος) και του καρκίνου. Η συμπλήρωση με εκχύλισμα σκόρδου ανέστειλε την αγγειακή αποτιτάνωση σε ανθρώπους ασθενείς με υψηλά επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα.
Το σκόρδο μπορεί να έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Τα αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία του οργανισμού από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες.
Λόγω της αντιβακτηριακή δράση του, το σκόρδο είναι θεραπεία για τη γρίπη και τα κρυολογήματα και είναι εύκολα εφαρμόσιμο σε θεραπεία
1. Ακμή
Ο χυμός του θεραπεύει την ακμή και την εμφάνιση των κηλίδων
Λιώστε δύο σκελίδες σκόρδο και τα βάζουμε στην φλεγμονή. Τα αποτελέσματα θα είναι ορατά μετά από λίγα λεπτά
2. -έρπης είναι μια ιογενής λοίμωξη του στόματος που είναι πολύ δυσάρεστη εμφάνιση.
Απλά βάλτε ένα κομμάτι σκόρδο άμεσα στο ευαίσθητο σημείο περίπου 10 λεπτά. Για καλά αποτελέσματα θα πρέπει να κάνετε αυτό πέντε φορές την ημέρα.
3. φλεγμονή
-σκόρδο βοηθά στην θεραπεία της φλεγμονής του αυτιού, και η συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη. Σε μια κουταλιά με το καυτό λάδι ελιάς, προσθέστε λιωμενο το σκόρδο και αφήστε το για περίπου μία ώρα.
δύο φορές την ημέρα, βάλτε μερικές σταγόνες από το βάμμα στο αυτί σας. Η φλεγμονή θα θεραπευτεί σε λίγες ημέρες.
4. όταν ένα μικρό κομμάτι ξύλου μπήκε κάτω από το δέρμα, μερικές φορές είναι δύσκολο να αφαιρεθεί, αλλά με τη βοήθεια του σκόρδου που διατίθενται στην ευαίσθητο σημείο και καλυμμένο με γύψο, το μικρό κομμάτι ξύλου γρήγορα θα βγει στην επιφάνεια”.
5. Τριχόπτωση
-Το σκόρδο είναι γνωστό για την εξαιρετική επίδρασή του στην ανάκτηση των μαλλιών, λόγω του υψηλού ποσοστού της βιταμίνης Β6. Αρκετές κλινικές μελέτες μικρής κλίμακας έχουν δείξει θετικά αποτελέσματα με τη βιταμίνη B6, ως παράγοντα ανάπτυξης των μαλλιών.
Έτσι, αν έχετε αυτό το πρόβλημα, το μασάζ με λάδι σκόρδου μερικές φορές την εβδομάδα και αφήστε το να δράσει για 10 λεπτά.
6. Σιρόπι για το βήχα
, το σκόρδο δρα ως αντιβιοτικό και μπορεί να αποτρέψει το βήχα.
δύο σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο, προσθέστε σε 100ml / 0.42 φλιτζάνια βραστό νερό. Περιμένετε λίγα λεπτά και στη συνέχεια πιείτε το τσάι.
7 Περιποίηση του δέρματος.
– Allicin είναι μια ένωση στο σκόρδο, το οποίο μαλακώνει το δέρμα.
Προσθήκη λίγο λιωμένο λευκό κρεμμύδι σαν μάσκα στο πρόσωπό σας, κρατήστε λίγα λεπτά περισσότερο από το συνηθισμένο και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.
Παρενέργειες
– Παρά την κακή αναπνοή,αν τρώτε πάρα πολύ ωμό σκόρδο θα μπορούσε να προκαλέσει προβλήματα, όπως για παράδειγμα ερεθισμό ή ακόμη και βλάβες στο πεπτικό σύστημα.
-Μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στο σκόρδο. Τα συμπτώματα της αλλεργίας περιλαμβάνουν σκόρδο δερματικό εξάνθημα, θερμοκρασίας και πονοκεφάλους.
πηγη http://www.healthyfoodhouse.com/garlic-uses-and-health-benefits/#sthash.UiDwnKiG.dpuf
διάβασε επίσης.
ΣΚΟΡΔΟΣΟΥΠΑ ΤΟ ΣΟΥΠΕΡ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΟ
ΦΙΑΞΕ ΕΝΑ ΠΟΤΟ ΑΠΟ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΕ ΤΟ ΑΙΜΑ ΣΟΥ
ΠΩΣ ΝΑ ΝΙΚΗΣΕΙΣ ΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ ΜΕ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ
ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΟΤΑΝ ΤΡΩΣ ΣΚΟΡΔΟ ΜΕ ΑΔΕΙΟ ΣΤΟΜΑΧΙ-ΤΙ ΘΕΡΑΠΕΥΕΙ
ΜΙΑ ΦΥΣΙΚΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ 2000 ΕΤΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΘΙΒΕΤ ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΡΕΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΣΗ
ΦΥΣΙΚΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΓΙΑ ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΚΑΙ ΠΟΝΟΥΣ ΣΤΑ ΑΥΤΙΑ