Ξεχωριστέ το διαβολόχορτο διαφορετικά κακό του εαυτού σας.
Το διαβολόχορτο είναι πολύ δηλητηριώδες χόρτο. Είναι αυτοφυές και πολλαπλασιάζεται εύκολα. Η ελληνική γη το περιέχει σε αφθονία ανάμεσα σε βλήτα και αγριοντομάτες που και αυτή είναι πολύ επικύνδυνη.
Αν δεν τα ξέρετε, πρέπει να τα μάθετε να τα ξεχωρίζετε αν δεν θέλετε να την πάθετε σαν πολλούς καταναλωτές που ανύποπτοι αγόρασαν βλήτα από σούπερ μάρκετ και σε dt χρόνο βρέθηκαν στο νοσοκομείο.
1. Οικογένεια: Amaranthaceae/ ΒΛΗΤΟ. Γένος: Amaranthus spp.
ΦΩΤΟ ΒΛΗΤΟ
Είδος: βλήτο άσπρο, πλαγιαστό, πολυετές άγριο, καλλιεργούμενο, τραχύ, λεπτό.
Μονοετές φυτό, συνηθισμένο και αγαπημένο χορταρικό της μεσόγειου. Γνωστό και στους αρχαίους Έλληνες. Το βλήτο, από το οποίο μαζεύουμε τις τρυφερές κορφές, φύεται από το τέλος της άνοιξης μέχρι το φθινόπωρο.
Υπ’ όψιν ότι πρέπει να αποφεύγουμε να καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες και ειδικά το ζουμί γιατί περιέχει ουσίες, μη ακριβώς προσδιορισθέντες ακόμη, που μπορεί να προκαλέσουν παροδική μείωση στη αντίληψη μας , εξ ου και ο χαρακτηρισμός « βλήτο» για κάποιους ανθρώπους. Ο χαρακτηρισμός «δεν τρώω κουτόχορτο» , στο βλήτο αναφέρεται.
Επίσης είναι τοξικό για πολλά ζώα όπως πρόβατα, γουρούνια κ.α
Στην περίφημη οικογένεια των σολανιδών (Solanaceae) ανήκουν τα δυο χόρτα , ο τάτουλας και η αγριοντοματιά, τα οποία θέλουν πολλή προσοχή μια και είναι δηλητηριώδη και θα τα βρείτε στις ίδιες ακριβώς περιοχές που αναπτύσσεται και το βλήτο.
Η οικογένεια Solanaceae είναι σπουδαία γιατί εκτός των παραπάνω, ανήκουν και μερικά από τα σπουδαιότερα φυτά της διατροφής μας, όπως η ντομάτα, η πιπεριά, η πατάτα, η μελιτζάνα κ.α. των οποίων, σημειωτέον, εκτός από τους καρπούς που τρώγονται, τα φύλα είναι δηλητηριώδη.
Ακόμη στην ίδια οικογένεια ανήκουν ο καπνός και τα φαρμακευτικά: μπελαντόνα, μανδραγόρας κ.α. Ιδιαίτερα δηλητηριώδη φυτά με παραισθησιογόνες ιδιότητες, (ελάχιστη ποσότητα είναι ικανή να σας στείλει οριστικά).
πηγη
http://eviapost.blogspot.com/