Παρά το γεγονός ότι η απώλεια μνήμης είναι ένα κοινό σημάδι της γήρανσης του πληθυσμού, που οδηγεί έναν υγιή τρόπο ζωής μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή τουλάχιστον να μειώσει την γνωστική εξασθένηση καθώς γερνάμε. Η Διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της ψυχικής υγείας,ορισμένα βότανα και β τρόφιμα μπορούν να ενισχύσουν την εγκεφαλική υγεία και οι υγιείς διατροφικές συνήθειες μπορούν να διατηρήσουν σταθερά επίπεδα τα σακχάρου στο αίμα, που επίσης βοηθά στην πρόληψη της γνωστικής εξασθένησης.
Τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα μας ειναι άμεσα συνδεδεμένα με τις δυνατότητές στη λειτουργική διανοητικά. Όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι χαμηλά, έχουμε πρόβλημα συγκέντρωσης και επεξεργασίας πληροφοριών. Το Υψηλο επιπεδο σακχάρου στο αίμα, ωστόσο, έχει τη δυνατότητα να επηρεάσει τις γνωστικές λειτουργίες μας μακροπρόθεσμα. Πρόσφατη έρευνα από το Columbia University Medical Center έχει δείξει ότι τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα θα οδηγήσουν την ροή αίματος προς τον ιππόκαμπο, το τμήμα του εγκεφάλου που εμπλέκονται στη διαμόρφωση και στην αποθήκευση των αναμνήσεων. Όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι σταθερά υψηλο το σώμα παράγει επιπλέον ινσουλίνη, που οδηγεί σε φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες του εγκέφαλου. Καθώς μεγαλώνουμε, το σώμα μας γίνεται λιγότερο ικανό να ρυθμίζει το σακχάρο στο αίμα,που σχετίζονται με την ηλικία και την μείωση της μνήμης.
Για να διατηρηθεί το σωστο επίπεδο σακχάρου στο αίμα, αποφύγετε τα τρόφιμα πλούσια σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες, το οποίο το σώμα σας γρήγορα θα μετατραπεί σε ζάχαρη, και να επιλέξουν αντί αυτων τρόφιμα πλούσια σε ίνες.Τρόφιμα όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως είναι μια καλή επιλογή.
πηγη
http://www.naturalhomeandgarden.com