1 Τα καλοκαιρινά φρούτα παχαίνουν.
Τα φρούτα δεν περιέχουν λίπος και αποτελούνται κατά…
80-90% από νερό.
Στοχεύστε στην κατανάλωση τουλάχιστον 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών ημερησίως και θα νιώθετε υγιείς και χορτάτοι, χωρίς επιπλέον κιλά.
2 Τα θαλασσινά αυξάνουν τη χοληστερίνη…
Η χοληστερόλη στο αίμα επηρεάζεται από την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών. (πχ παχύ κρέας, πλήρη γαλακτοκομικά κλπ).
Τα θαλασσινά περιέχουν χοληστερόλη, αλλά δεν περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, επομένως επηρεάζουν λιγότερο τη χοληστερόλη στο αίμα.
3 Τα παγωτά 0% δεν παχαίνουν.
Έχουν λιγότερες θερμίδες από τα κανονικά, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να τα καταναλώσετε σε απεριόριστη ποσότητα.
Καλό θα είναι να μην καταναλώνετε γλυκίσματα και παγωτά περισσότερο από 1 -2 φορές την εβδομάδα.
4 Τα αναψυκτικά δημιουργούν κυτταρίτιδα.
Δεν υπάρχει κάποια σοβαρή επιστημονική απόδειξη γι αυτό.
Η κυτταρίτιδα οφείλεται σε κακή κυκλοφορία του αίματος, συσσώρευση λίπους, μειωμένη ελαστικότητα των ινών του συνδετικού ιστού.
Όταν υπάρχει συστηματική άσκηση, καλή ενυδάτωση και μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, τότε ένα αναψυκτικό σίγουρα δεν θα βλάψει
Η διαιτολόγος Εύα Ζήκου μας δίνει έξυπνες και δροσερές συμβουλές για να προετοιμαστούμε για τα καλοκαιρινά μας μπάνια και να μας βρει το καλοκαίρι απόλυτα ενυδατωμένες και λαμπερές!
Εισάγουμε θρεπτικές και δροσιστικές σούπες στην διατροφή μας. Καταναλώνουμε μία μέρα την εβδομάδα σούπα για μεσημεριανό και βραδινό ,επιλέγοντας κολοκυθόσουπα ή σούπα Gazpacho, παίρνοντας με αυτό τον τρόπο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά αλλά και μεγάλο μέρος της απαιτούμενης ημερήσιας ενυδάτωσης του οργανισμού.
Καταναλώνουμε αρκετά φλιτζάνια πράσινο τσάι κατά την διάρκεια της ημέρας, στο οποίο προσθέτουμε λίγο μέλι και μερικές σταγόνες λεμόνι ή lime. Τόσο το λεμόνι, όσο και το πράσινο τσάι έχουν διουρητικές ικανότητες, αποβάλλοντας έτσι από τον οργανισμό τις τοξίνες.
Αν και ακόμα δεν έχει ζέστη και δε νιώθουμε την ανάγκη να πίνουμε πολύ νερό όπως το καλοκαίρι, είναι σημαντικό ωστόσο να καταναλώνουμε 8-10 ποτήρια την ημέρα νερό. Έτσι, το καλοκαίρι θα μας βρει ενυδατωμένες !Για πιο εύκολη κατανάλωση, προσθέτουμε σε ένα μπουκάλι νερό του 1 ½ λίτρου ένα κομματάκι μαστίχα Χίου ή μερικά φύλλα δυόσμου, οπότε αυτομάτως το νερό παίρνει μία πιο ευχάριστη γεύση.
Μία μέρα την εβδομάδα, κάνουμε αποτοξίνωση. Η αποτοξίνωση είναι μία μέρα με μικρότερη πρόσληψη θερμίδων από τις υπόλοιπες. Τη μέρα της αποτοξίνωσης, καταναλώνουμε μόνο σαλάτες με λαχανικά εποχής(σαλάτα λάχανο-καρότο-σέλινο) ή ψητά λαχανικά(ψητά μανιτάρια).
Το γλυκό δε χρειάζεται να λείπει από τη διατροφή μας! Φτιάχνουμε φρουτοσαλάτες με φρούτα εποχής, χυμό, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και κανέλα! Μπορούμε να καταναλώσουμε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά με ξερά φρούτα, μέλι και λίγους ξηρούς καρπούς ή 1 παστέλι!
Εύα Ζήκου
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
πηγη
http://endiaferonta.com
http://www.abouthealth.gr