ΣΑΓΚΡΙΑ ΣΠΙΤΙΚΗ

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Επίσης το site λειτουργεί με εθελοντές και ανεβάζουμε άρθρα που βρίσκουμε ενδιαφέροντα από άλλες ιστοσελίδες (γι'αυτό υπάρχει και η πηγή στο τέλος του άρθρου). Δεν είμαστε δημοσιογράφοι ή γιατροί ώστε να κάνουμε πιστοποίηση της ορθότητας του άρθρου, γι'αυτό εάν έχετε κάποια γνώση επιπλέον πάνω στο συγκεκριμένο άρθρο, τα σχόλια σας είναι πάντα καλοδεχούμενα. Και εμείς μαθαίνουμε όπως και εσείς.

Σπιτική σαγκρία
4.2/5 βαθμοί
Αναμονή: 2-3 ώρες ψυγείοΜερίδες: 6

Δυσκολία: πολύ εύκολο
Σπιτική σαγκρία


Υλικά

2-3 μήλα
2-3 αχλάδια
2 μικρά πορτοκάλια
1 μικρό λεμόνι
2 γαρίφαλα
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 φιάλη κόκκινο ξηρό κρασί
50 ml κονιάκ ή κουαντρό
1-2 κουτάκια σόδα ή ανθρακούχο νερό

 

Εκτέλεση

Πλένετε καλά τα φρούτα. Καθαρίζετε τα μήλα και τα αχλάδια και τα κόβετε σε λεπτές φέτες. Κόβετε σε λεπτές φέτες και τα πορτοκάλια και το λεμόνι. Καρφώνετε τα γαρίφαλα σε δυο απ’ τις φετούλες πορτοκάλι.
Βάζετε τα φρούτα σε μια κανάτα και τα πασπαλίζετε με τη ζάχαρη. Προσθέτετε το κρασί και αφήνετε να μείνουν στο ψυγείο μερικές ώρες.
Όταν πρόκειται να σερβίρετε τη σαγκρία, προσθέτετε τη σόδα ή το ανθρακούχο νερό, στην ποσότητα που σας αρέσει.

πηγη

http://www.icookgreek.com/

Μοιράσου το

Related posts: